Bio Lindenhonig

Bio Lindenhonig – Frische Sommeraromen aus dem Frankenwald

Unser Bio Lindenhonig stammt aus dem Naturpark Frankenwald, wo im Hochsommer die Linden in voller Blüte stehen. Wenn ihre filigranen Blüten ihren charakteristischen Duft verströmen, sammeln unsere Bienen deren Nektar und Honigtau – das Ergebnis ist ein besonders aromatischer, würzig-frischer Honig mit feinminziger Note.

Herkunft & Besonderheit der Lindenblüte

Die Linde gehört zu den bedeutendsten Sommertrachtpflanzen in der Region. Unsere Bienenvölker stehen inmitten artenreicher Wälder und Blühflächen, wo die Blüten der Sommerlinden und Winterlinden ideale Bedingungen für eine hochwertige Honigproduktion schaffen.

Der dabei entstehende Honig enthält sowohl Blütennektar als auch Honigtau – eine Kombination, die für seinen typischen Charakter sorgt: frisch, kräuterig, leicht mentholartig im Abgang.

Geschmack & Eigenschaften

• Farbe: Goldgelb bis hellbernsteinfarben

• Konsistenz: Cremig und fein streichfähig

• Geschmack: Aromatisch, blumig-würzig, mit einer dezenten Minznote

Lindenhonig passt perfekt zu Tee, in Naturjoghurt, auf frischem Brot oder zur Verfeinerung herzhafter Speisen. Auch zum Backen oder in einer selbstgemachten Marinade ist er eine feine Wahl.

Unser Bio Lindenhonig auf einen Blick

• Reiner Bio-Honig aus dem Naturpark Frankenwald

• Nektar & Honigtau der Lindenblüte – naturbelassen & ungefiltert

• Schonend kaltgeschleudert & cremig gerührt

• Keine Zusätze, kein Erhitzen

• Erzeugt nach den strengen Richtlinien der Bioland-Imkerei

Nachhaltige & respektvolle Imkerei

Unsere Bienenhaltung orientiert sich an höchsten Standards: Holzbeuten statt Styropor, keinerlei chemische Mittel, eigener Wachskreislauf und ausschließlich regionale Bio-Zuckerfütterung im Winter. Wir glauben, dass echte Qualität mit Verantwortung beginnt – und das schmeckt man.

100% Honig aus dem Frankenwald, Deutscher Honig, DE-ÖKO-006